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Qu'est Vitargo? |
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Le régime |
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Contact : BEST PROTEIN FRANCE S.L.
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Vitargo® (hydrate de carbone avec un poids moléculaire élevé) est passé par 2 études scientifiques à l'institut de Karolinska, Stockholm, où des comparaisons ont été faites avec un hydrate de carbone contenu dans les boissons ordinaires des sportifs composées de sirop d'amidon (faible poids moléculaire). Ces études étaient : et À quelle rapidité un polymère unique de glucose (Vitargo®), avec ses propriétés gélifiantes, traverse l'estomac. (étude 2)
Taux de glycogène stocké dans les muscles par la prise de boissons contenant des hydrates de carbone avec respectivement un faible et un haut poids moléculaire.Paru dans "le journal européen de la physiologie appliquée. Pages de l'issue 4 du volume 81 2000) pages (346-351) : Karin Piehl-Aulin, université d'Upsal, Karin Söderlund, institut de Karolinska, och Eric Hultman, institut de Karolinska étaient responsables des études. Méthode : L'institut de Karolinska, Stockholm, a effectué les essais cliniques sur Vitargo®. Treize sportifs, en parfaite santé, ont participé aux études. Ils étaient âgés de 21 à 33 ans, une taille moyenne de 190cm et un poids moyen de 82.1 kilogrammes. À deux reprises, les sujets d'expérience ont effectués un cycle jusqu'à épuisement. Cinq minutes après leur séance d'entraînement, des échantillons de muscle ont été prélevés. Les résultats : Pendant les deux premières heures suivant l'activité, Vitargo® a chargé le glycogène 70% plus vite que l'hydrate de carbone standard "ordinaire" (sirop d'amidon). Quel avantage pour le sportif ? Directement après l'activité physique (½ heure à 1 heure), le chargement du glycogène est particulièrement propice. Étude 2 Méthode : Six hommes en parfaite santé, ont absorbés une boisson d'hydrate de carbone* et ont été examinés toutes les dix minutes, pendant une période d'une heure ; afin de constater quelle quantité de boisson est restée dans leur estomac. Ceci a été fait avec Vitargo® (poids moléculaire élevé) et un hydrate de carbone avec un faible poids moléculaire (sirop d'amidon). Résultats : Aprés les 10 premières minutes, pour Vitargo® le passage au travers de l'estomac était 80% plus rapide que pour l'hydrate de carbone avec le faible poids moléculaire. Presque la moitié de la boisson de Vitargo® avait traversé l'estomac dans le petit intestin, alors que par comparaison, pendant la même période moins de 20% de la boisson de sirop d'amidon l'avait traversé. Quel avantage pour le sportif ? Pendant l'activité, un passage rapide par l'estomac est important, parce qu'un corps en activité exige de l'énergie (hydrates de carbone) et le remplacement de l'eau aussi rapidement que possible (réhydratation). Vitargo® traverse l'estomac 80% plus vite que les boissons ordinaires de sport. Les passages rapides de Vitargo® par l'estomac réduisent au minimum le risque de problèmes d'estomac pendant l'activité. L'énergie (hydrates de carbone) passe plus vite dans le petit intestin et donc dans la circulation sanguine. L'eau consommée, mélangée avec Vitargo® traversera l'estomac, en principe, aussi rapidement que si on avait bu juste de l'eau. Si nous comparons ce qui précède, la prise d'un hydrate de carbone à faible poids moléculaire mélangé avec de l'eau, ralentira le passage de l'eau au petit intestin, et posera un problème de déshydratation provisoire. La déshydratation peut également se produire si on boit une solution trop concentrée en hydrate de carbone. Le mot OSMOLARITÉ décrit à quelle rapidité une boisson traverse l'estomac. Si l'osmolarité est basse le passage est rapide, si elle est haute le passage est lent. L'osmolarité dépend de la concentration de la boisson ; la concentration d'une boisson ordinaire d'hydrates de carbone, en raison de sa formule chimique, ne devrait pas excéder 5-8% parce que dans ce cas le niveau d'osmolarité est trop élevé. Vitargo® a une concentration de 5% et un niveau d'osmose de 11, ce qui est très bas. La prise de liquide recommandée pendant des activités sportives est de 15 à 20 cl toutes les 10 minutes. Il y a donc un réel besoin pour ce liquide, de passer rapidement au travers de l'estomac, afin d'éviter d'être ballonné et pouvant aller jusqu'au vomissement. En savoir plus… Que voulons-nous dire par cela ? Nous savons qu'il ne faut pas regarder uniquement la prise de liquide pendant de longues activités physiques, mais également les suppléments d'énergie sous forme d'hydrates de carbone. Pour expliquer cela plus simplement, plus l'osmolarité d'un amidon dans une boisson d'eau est élevée, plus le passage au travers l'estomac est lent et plus vous rencontrerez des problèmes d'estomac. Cette eau est maintenue plus longtemps dans l'estomac, du fait d'une osmolarité élevée, appelée effet osmotique. Des boissons qui ont une osmolarité inférieure à celle du sang s'appellent hypotoniques. Plus une boisson est hypotonique, plus elle traverse rapidement l'estomac vers l'intestin, où se produit la prise d'énergie. Il est également possible, qu'une osmolarité basse puisse avoir un effet salutaire, comme une pompe dans le flux sanguin. Vitargo® a la plus basse osmolarité du marché offrant ainsi une solution ultra-hypotonique. Vitargo® réduit au minimum le risque de problème d'estomac, ce qui en fait le meilleur choix pour l'apport d'énergie rapide ! Résultats d'osmolarité
* poudre 70g diluée dans l'eau 700ml Des résultats d'osmolarité sont donnés dans mOsm/kg Charge / Recharge La différence entre Vitargo® et d'autres suppléments d'hydrates de carbone a été constaté la première fois, par des athlètes dont la résistance physique est extrêmement exigeante tels que : triathlon, marathon, cross country, ski et cyclisme. Ils ont constatés une endurance plus longue, une récupération plus rapide et la diminution du nombre d'infections et des symptômes post-entraînement. En d'autres termes, si vous utilisez les produits de Vitargo® une fois, vous ne pourrez plus vous en passer. Les athlètes d'élite recherchent la performance ; avec Vitargo® vous avez tous les outils pour obtenir le succès. |
Étude 1